MENU DE LA ST SYLVESTRE... 79 euros


Vouvray pétillant, mises en bouche,

Sucette de foie gras de canard à la pomme Granny Smith,

Saint Jacques rôties, raviole aux cèpes, poivre de Sichuan, crosnes, émulsion de cresson,

Beuchelle de canette et ris de veau,mousseline de potimarron aux éclats de noisettes,

Brie de Meaux farçi à la truffe de Touraine,

Délice de la Saint Sylvestre au praliné acidulé...

(ce prix s'entend hors boissons).

MENU DE NOEL...... 59 euros


Vouvray pétillant, mises en bouche

Terrine de foie gras monté comme un nougat,

Filet de dorade grise au pesto Rosso, riz vénéré
en risotto au parmesan,

Pavé de veau à la crème de morilles, pommes dauphine et oignons confits,

Buche façon Baccara, praliné et citron.

(ce prix s'entend hors boissons).

Semaine du 5 au 10 décembre 2016


La formule "bistrot" servie le midi :
17, 90 euros : entrée, plat ou plat, dessert.
19, 90 euros : entrée, plat, dessert

Velouté de courges butternut,

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, chou-fleur au beurre de noisettes,
ou
Roulé de volaille fermière, mousseline de carottes,

Financier à la banane flambée.

A bientôt de vous voir, nous vous attendons....

Repas de groupe...


Pensez à réserver pour vos repas de groupe ou de famille,
Possibilité d'organiser dans notre salon, des réunions ou cocktails dinatoires...

tdebono@hotmail.fr ou debonococo@hotmail.fr

Le Baccara accepte tous les titres de paiement ( chèques vacances, tickets restaurant) sans limitation par personne.

Plaisir d'offrir, pensez aux bons cadeaux pour toute occasion.

Horaires.


Horaires :
Du lundi midi au Samedi soir:
*12h00-14h00
*19h00-22h00
Fermeture le dimanche et lundi soir.

RESTAURANT CLIMATISE

 



Restaurant Le Baccara
108 avenue Grammont
37000 Tours

Horaires :
Midi : du lundi au samedi
12h - 14h
Soir : du mardi au samedi
19h - 23h

Nous contacter :
Téléphone : 02 47 05 11 78 - 06 17 09 08 90
Adresse e-mail : tdebono@hotmail.fr